来去市场捡便宜 象拔蚌也有平价货

导读:来去市场捡便宜 象拔蚌也有平价货 很多人喜欢吃贝类,但是除了比较常见的蛤蜊、鲜蚵,其它的好像不便宜,其实有些外国来的贝类,价格实惠又有高CP值,香港陈芬记海鲜就来介绍给...
来去市场捡便宜 象拔蚌也有平价货
 
很多人喜欢吃贝类,但是除了比较常见的蛤蜊、鲜蚵,其它的好像不便宜,其实有些外国来的贝类,价格实惠又有高CP值,香港陈芬记海鲜就来介绍给大家认识。
 
日本响螺、纽西兰刀贝、日本北寄贝、朝鲜象拔蚌都是便宜贝类的代表。日本响螺跟花螺有点像,但又不太一样,日本响螺比较大只,螺肉相对大颗,鲜甜程度可媲美花螺;纽西兰刀贝,在西餐又叫托托贝,壳扁扁的又像一把刀,算是结实又重的,腹部比较鼓,所以肉厚鲜甜;日本北寄贝在日本料理很常见,因为产量多,所以价钱比较便宜,只要稍微烤一下就可以吃,方便处理;朝鲜象拔蚌其实和日本象拔蚌品种一样,但是朝鲜的便宜一下,整条都能吃,爽口鲜甜,拿来熬汤滋味更是好。

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